Георгий Гочаевич Иобадзе — актер самобытного таланта.
В 2008 году окончил Екатеринбургский театральный институт (мастерская А. В. Блиновой), после чего был принят в труппу МХАТ им. М. Горького, затем работал в театре «На Юго-Западе» в постановках В. Р. Беляковича, в Театре Наций.
В 2019 году окончил Академию кинематографического и театрального искусства Н. С. Михалкова и сыграл ряд ролей в Центре театра и кино.
В артисте удивительным образом сочетается лиричность и острохарактерность, выразительная пластика и задушевный вокал.
Георгий Иобадзе — режиссер и актер моноспектакля «Я, бабушка, Илико и Илларион», который идет в Театре Наций и Театре на Юго-Западе.
В МХАТ им. М. Горького вновь работает с 2021 года, создавая яркие, пронзительные образы из мировой классики и современной драмы.